Что такое альфа-спираль и бета-гофрированный лист?
Что такое альфа-спираль и бета-гофрированный лист?

Видео: Что такое альфа-спираль и бета-гофрированный лист?

Видео: Что такое альфа-спираль и бета-гофрированный лист?
Видео: Биологические макромолекулы. Аминокислоты и вторичная структура белков (без музыки) 2024, Ноябрь
Anonim

Вторичная структура белка

Две волокнистые структуры альфа-спираль , а бета-плиссированный лист , которые являются структурными компонентами клетки. В альфа-спираль образуется, когда полипептидные цепи скручиваются в спираль. В бета-плиссированный лист полипептидные цепи, идущие вдоль друг друга.

Также знаете, в чем разница между альфа-спиралью и бета-гофрированным листом?

В альфа-спираль представляет собой полипептидную цепь, имеющую форму стержня и свернутую в спираль. в пружинная структура, удерживаемая водородными связями. Бета плиссированные листы сделаны из бета нити, соединенные по бокам двумя или более водородными связями, образующими основу. Каждый бета Нить или цепь состоит из 3-10 аминокислотных остатков.

Точно так же, как формируются бета-гофрированные листы? Обычно антипараллельный бета - плиссированный лист образуется, когда полипептидная цепь резко меняет направление. Это может происходить в присутствии двух последовательных остатков пролина, которые создают угловой изгиб в полипептидной цепи и загибают ее обратно на себя.

В связи с этим, с каким уровнем белковой структуры связаны альфа-спираль и бета-складчатый лист?

Вторичная структура Наиболее распространенными типами вторичных структур являются α-спираль и β-складчатый лист. Обе структуры удерживаются в форме водородными связями, которые образуются между карбонилом O одной аминокислоты и амино H другой.

Что общего у α-спиралей и β-листов?

α спираль был впервые обнаружен в α -кератин, которого много в коже, и его производные. β лист был обнаружен в протеине фиброине, главном компоненте шелка. Эти две схемы складывания находятся особенно общий потому что они возникают в результате образования водородных связей между группами N-H и C = O в основной цепи полипептида.

Рекомендуемые: