Почему сублимация используется для очистки кофеина?
Почему сублимация используется для очистки кофеина?

Видео: Почему сублимация используется для очистки кофеина?

Видео: Почему сублимация используется для очистки кофеина?
Видео: ВОЗГОНКА ЙОДА ИЛИ СУБЛИМАЦИЯ 2024, Апрель
Anonim

Собираемый после экстракции продукт все еще содержит много примесей. Сублимация это один из способов очищать образец, потому что кофеин имеет способность переходить непосредственно от твердого вещества к пару и обратно с образованием твердого вещества, не подвергаясь воздействию жидкой фазы.

При этом как сублимация очищает перекристаллизованный кофеин?

Кофеин можно очистить сублимация в вакууме, поскольку он имеет соответствующее давление пара при температуре ниже диапазона плавления 234–237 ° C. Отнесите кольцевую подставку с вакуумной колбой в место, где вы можете одновременно создать вакуум и получить доступ к газовой горелке.

Кроме того, кофеин возвышен? Кофеин возгоняется при температуре около 160 ° C и, когда кофеин пар охлаждается, он снова образует чистое твердое вещество. Поэтому это очень удобный способ отделения от примесей (которые не возвышенный ). Еще одно соединение, которое сублимирует, - это углекислый газ.

Впоследствии можно также спросить, а почему можно превзойти кофеин?

Жидкость кофеин затем могут быть перенесены и профильтрованы под вакуумом. Примеси не могут возвышенный с участием кофеин потому что они требуют разницы температур и давления. По сути, кофеин возгоняется из сырого продукта, что позволяет экспериментаторам собирать кофеин и оставляют после себя примеси.

Почему для извлечения кофеина используется метиленхлорид?

Здесь органический растворитель дихлорметан является использовал к экстракт кофеина из водного извлекать чайных листьев, потому что кофеин более растворим в дихлорметан (140 мг / мл), чем в воде (22 мг / мл). Кофеин может стимулировать нервную систему и может вызвать расслабление дыхательных и сердечных мышц.

Рекомендуемые: