Что такое анализ активности фермента лизоцима?
Что такое анализ активности фермента лизоцима?

Видео: Что такое анализ активности фермента лизоцима?

Видео: Что такое анализ активности фермента лизоцима?
Видео: Биохимия. Количественный анализ белков (Н. Антипова) 2024, Марш
Anonim

Стандарт проба проверить на ферментативная активность из лизоцим снижение мутности проба . Здесь снижение OD раствора Micrococcus lysodeikticus при 450 нм измеряется с течением времени. Однако в литературе ферментативная активность аналогичных ферменты часто измеряется на длине волны 600 нм.

Тогда как измеряется активность лизоцима?

Лизоцимная активность является измеренный при OD 450, отслеживая уменьшение оптической плотности по мере того, как клеточная стенка субстрата разрушается ферментом, если он присутствует. Быстро добавьте 0,1 мл лизоцим , перемешайте, перевернув кювету, и немедленно поместите ее обратно в спектрофотометр.

Точно так же как рассчитать активность ферментов? Ферментная активность = моль субстрата, преобразованного в единицу времени = скорость × реакционный объем. Ферментная активность это мера количества активных фермент присутствует и, таким образом, зависит от условий, которые следует указать. Единица СИ - катал, 1 катал = 1 моль с.1, но это слишком большая единица.

Что такое активность лизоцима?

Лизоцим представляет собой гликозидгидролаза, которая катализирует гидролиз 1,4-бета-связей между N-ацетилмурамовой кислотой и остатками N-ацетил-D-глюкозамина в пептидогликане, который является основным компонентом стенки грамположительных бактериальных клеток. Яичный белок куриный лизоцим сохраняет свою деятельность в большом диапазоне pH (6-9).

Как лизоцим разрушает стенки бактериальных клеток?

Лизоцим это фермент, который расщепляет пептидогликан в стенки бактериальных клеток катализируя гидролиз β- (1, 4) связей между сахаридами NAM и NAG (рис.

Рекомендуемые: